Công nghệ sơ chế:Nhằm loại bỏ những

Công nghệ sơ chế:
Nhằm loại bỏ những phần không ăn được, những phần có giá trị dinh dưỡng thấp hoặc có chứa những chất độc hại ảnh hưởng không tốt đến người ăn và biến đổi nguyên liệu phù hợp với yêu cầu của kỷ thuật chế biến nhằm tạo ra các nông phẩm chất lượng cao, ổn định và đồng nhất phục vụ xuất khẩu và nhu cầu trong .Việc sơ chế có quyết định rất lớn đến chất lượng và mỹ thuật của thực phẩm.

Kết quả (Anh) 3:

C ng NGH s ch who:
Nh m Lo I B NH ng PH n KH who ng n C, NH ng PH n Mr C GI tr Dinh D ng th P ho C C ch a NH ng ch T c h NH I h ng KH ng t who t n ng i n V, Bi n I nguy of N Li u H P V PH connected the I y u c u c a K Thu t ch Bi n NH m t o ra c c n who ng m ch t l PH ng Cao, n NH V, ng NH t PH C V Xu t KH U V, NHU c u Trong.Vi c s ch C Quy t NH r t l n n ch t l ng V, m Thu T c a PH M. C th