Luya là một đặc sản địa phương, thuộc Thượng Hải hay các món ăn ẩm thực Chiết Giang, nguyên liệu chính là vịt. Màu đỏ tươi sáng, êm dịu miệng ướp dày, thịt mềm và ngọt. Axit béo vịt ở nhiệt độ nóng chảy thấp, dễ tiêu hóa. Dân gian cho rằng vịt là "Y học lao động bổ thánh", là những tác dụng phụ của bệnh lao do tuổi già, bệnh tiểu đường, lá lách phù, viêm phế quản mãn tính.
đang được dịch, vui lòng đợi..
