卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤

卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。

酱鸡是一道乌镇的汉族特色名菜，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ；出锅后又得涂上一层麻油 ，方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。

Kết quả (Việt) 1:

Luya là một yêu thích địa phương, thuộc đến Thượng Hải hoặc món ăn Zhejiang, nguyên liệu chính là con vịt. Màu hồng ánh sáng gravy dày dày đặc, mềm và ngọt. Vịt của axit béo trong điểm nóng chảy thấp, và dễ tiêu hóa. Dân gian nghĩ vịt là "bổ Dr panacea" già bệnh lao phổi, bệnh tiểu đường, lá lách thiếu hụt phù, viêm phế quản mãn tính và tác dụng phụ khác.Bơ gà là một món ăn với Han đặc điểm trong Wuzhen, sự xuất hiện của nước chấm màu đỏ sáng bóng, lối vào là sắc nét và ngon, hương vị. Sử dụng nguồn gốc hen thả mà nông dân địa phương năm như nguyên liệu. Khi xử lý việc sa thải tổng thể, khai thác nước trái cây bị đốt cháy, ba lần ra khỏi súp; và sau đó vào các nước sốt đậu nành tốt nhất, gạo rượu vang, đường và gia vị và các gia vị khác Baptist bị đốt cháy ra khỏi nồi và sau đó tráng với dầu mè, được hoàn thành. Súp gà vì nước hoàn thành nước sốt liên tục bắn gà đã về cơ bản bốc hơi nước, nó là rất dễ dàng để tiết kiệm, "Ngày không phải là Ôi, qua băng," nói.