薄饼 - 原料薄饼薄饼图册主辅料：春卷皮30张、包菜（高丽菜）500克

薄饼 - 原料
薄饼
薄饼图册

主辅料：
春卷皮30张、包菜（高丽菜）500克，胡萝卜300克，猪五花肉250克，净加力鱼肉50克，虾仁200克，豌豆苗100克，豆干（豆腐干）200克，青蒜250克，净冬笋200克。

调配料：
鸡蛋2个，干海苔20克，肉松20克，干扁鱼20克，花生酥、绿豆芽50克，蒜泥、料酒、白醋、味精、辣椒酱、花生酥、香菜、芥米酱适量，虾汤150克，猪骨汤100克，香油少许，熟猪油50克。
薄饼 - 制法

1.包菜、豌豆苗、青蒜洗净，胡萝卜削皮洗净与猪五花肉、虾仁、冬笋、豆干分别切成一样规格的细丝。干扁鱼下油锅炸酥，研成末，冬笋下沸水锅氽一下。

2.锅置中火上，倒猪油烧热，放入豆干丝炒几下，再把肉丝、虾仁丝、冬笋丝下锅合炒10分钟，再倒入虾汤（虾壳烧成的汤）、骨汤烧沸，改用微火焖1小时，然后加入包菜丝、胡萝卜丝，翻匀再焖1小时（注意不要烧干，中间可加适量骨汤）至熟烂，再投入豌豆苗、青蒜丝，拌匀再焖2分钟加扁鱼米、精盐、味精、白糖调味，成为薄饼主要馅料。

3.鸡蛋炸成蛋松，盛一小碟；加力鱼肉切4片，用适量料酒，味精腌渍30分钟，然后下油锅炸酥，撕成细丝装小碟；绿豆芽去头根入沸水锅氽一下，捞出沥干水分，用精盐、味精、香油调味装一小碟；干海苔下锅油焙酥，加少许白糖拌匀，装一小碟；蒜泥、白醋调匀装一小碟；花生酥研末，装一小碟，香菜用凉开水洗净，装一小碟；芥米酱、肉松、辣椒酱各分装一小碟，共计10个小碟，连同薄饼皮，主要馅料一起上席。

4.吃时，先将薄饼皮张开，按口味抹上酱料，下海苔茸，主馅；再根据需要下各种配料，再撒上海苔卷起即可。
薄饼 - 特点

各取所需，自卷自食。风味无穷，乐在其中。
薄饼 - 制作关键

主馅料要焖烂。配料可多可少。
正宗厦门薄饼重要的是要有海蛎，该词条没有提及。反之一些料并不存在，像芥未。 [1]
薄饼 - 温州做法
温州人有端午呼薄饼的风俗。制薄饼有一定难度，首先是面粉和水的比例要适当，搅匀后，抓在手中挂而不掉，将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈，便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆芽、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子，卷成圆柱状，蘸原馅心鲜卤进食。[2]

Kết quả (Việt) 1:

Bánh pizza-nguyên vật liệuBánh pizzaBản đồ bánh pizzaVật liệu chính:Chả giò da 30, cải bắp (bắp cải) 500 g cà rốt 300 g thịt lợn 250 g NET đốt sau cá 50 g tôm 200 gram, 100 gram của cây giống hạt đậu, khô curd đậu (đậu phụ) 200 g tỏi tây 250 g NET 200 gam măng.Triển khai:2 trứng, rong biển khô 20 g, 20 g thịt FLOSS, khô bằng phẳng 20 g, đậu phộng bánh, bánh đậu xanh mầm 50 g, tỏi, mononatri Glutamat, nấu ăn, rượu vang, dấm trắng, nước sốt ớt, bánh đậu phộng, rau mùi và mù tạt gạo dán tôm súp với 150 gram của lợn xương soup 100 g, số tiền phải, dầu mè, mỡ lợn dầu 50 g.Làm bánh1. rửa cải bắp, đậu cành, tỏi tây, cà rốt rửa bóc vỏ và thịt lợn, tôm, măng, khô thông số kỹ thuật cắt sợi, tương ứng. Khô phẳng trong chảo dầu là sâu chiên, và nghiên cứu vào cuối, mùa đông măng dưới đun sôi nồi nước sôi.2. nồi xác lập lại trong ngọn lửa thương, đổ mỡ đốt nóng, vào đậu khô lụa chiên hạ một số, một lần nữa đặt thịt lợn, và tôm lụa, và bộ sưu tập lụa hack măng chiên 10 phút, một lần nữa đổ tôm súp (tôm vỏ bắn của súp), và đốt cháy xương súp sôi, thích hợp để thay thế các món hầm temprature 1 giờ, sau đó tham gia gói món ăn lụa, và cà rốt lụa, bật thống nhất lại soong 1 giờ (lưu ý không đốt cháy khô, Trung có thể thêm vào số tiền xương soup) để nấu chín cây giống hạt đậu thối, đầu vào một lần nữa, và tỏi tây lụa, trộn đồng phục lại món hầm 2 phút thêm phẳng cá mét, và muối, và bột ngọt, và đường gia vị, đã trở thành vật liệu chính nhồi nhét bánh pizza.3. trứng chiên vào trứng thông, thắng một đĩa nhỏ; đốt nhiên liệu cá cắt 4 viên, với số lượng rượu, MSG ngâm 30 phút, sau đó hạ dầu nồi chiên sắc nét, tràn vào tốt lụa nạp đĩa nhỏ; mung bean sprouts đầu thư mục gốc vào nồi nước sôi nổi về, Câu cá ra khỏi nước khô Li với muối, và bột ngọt, và mè dầu gia vị nạp một đĩa nhỏ; Giặt biển Moss hack dầu nướng sắc nét, thêm vào ít đường kết hợp trang phục, nạp một đĩa nhỏ; tỏi, và pha trộn dấm trắng nạp một đĩa nhỏ; đậu phộng sắc nét viện muộn, nạp một đĩa nhỏ, rau mùi với nước lạnh rửa NET, nạp một đĩa nhỏ; nước sốt mù tạt mét, và xỉa, và hạt tiêu sốt những điểm nạp một đĩa nhỏ, Tổng cộng 10 nhỏ món ăn, cùng với bánh pizza, chính các thành phần với nhau trên bàn.4. ăn, bánh pizza vỏ mở đầu tiên để hương vị thêm nước sốt, biển Moss nấm, nhồi; theo nhu cầu của các thành phần khác nhau, sau đó Moss và cuộn nó lên đến Shanghai.Bánh pizza-tính năngNhững gì họ cần, kể từ khi khối lượng từ các. Vô hạn hương vị, vui vẻ.Chìa khóa làm bánh pizzaChính nhồi hầm. Thành phần có thể nhiều hơn hoặc ít hơn.Bánh pizza xác thực, nó là quan trọng để có Oyster ở hạ môn, các mục nhập không chỉ. Trong khi một số không tồn tại, như mù tạt là không. [1]Bánh pizza-Wenzhou thực tiễnWenzhou người có các tùy chỉnh của Dragon Boat Festival gọi pizza. Bánh pizza là khó khăn, trước hết là tỷ lệ thích hợp của bột và nước, kết hợp những thứ lên, nắm tay treo mà không rơi, đập nhẹ vào sắt chảo cho một vòng, đã đánh dấu ra đường kính khoảng 21 cm, lưới lụa mỏng. Trên đĩa là đặt lại và đặt thịt lợn, nấm, bean sprouts, trứng, cá chình shredded và tỏi tây chiên điền, cuộn thành một hình dạng hình trụ, nhúng nước biển tươi ban đầu làm đầy thực phẩm. [2]

Kết quả (Việt) 2:

Pizza - nguyên vật liệu
Pizza
Pizza Atlas phụ kiện chính: Pastry 30, bắp cải (bắp cải) 500 gram, 300 gram cà rốt, 250 g thịt lợn lợn, cá đốt sau ròng 50 gram, 200 gram tôm, mầm hạt đậu 100 gam, đậu khô (đậu phụ) 200 gram, 250 gram tỏi, măng 200 gram net. Triển khai các tài liệu: hai quả trứng, rong biển khô 20 gram, 20 gram xỉa, cá khô phẳng 20 gram, bánh đậu phộng, 50 g giá đậu xanh, tỏi, rượu, giấm, bột ngọt, tương ớt, bánh đậu phộng, rau mùi tây, nước sốt mù tạt đúng lượng gạo , 150 gam súp tôm, súp thịt lợn 100 gam, một ít dầu mè, mỡ lợn 50 gram. Pizza - Phương pháp 1. Bắp cải, mầm hạt đậu, tỏi tây rửa sạch, rửa sạch và gọt vỏ cà rốt thịt lợn, tôm, măng, đậu hũ cắt thành các sợi có cùng kích thước. Cá khô phẳng dưới chảo chiên giòn, nghiên cứu cuối cùng, dưới sự sôi nồi đun sôi cho một mùa đông ngắn măng. 2. nồi đặt trên lửa vừa, đổ mỡ nóng, thêm đậu phụ, khuấy động một vài lần, sau đó thịt lợn, lụa tôm, măng nồi lụa xào 10 phút, sau đó đổ súp tôm ​​(tôm bắn súp), súp sôi, chuyển sang Wei Huo đun nhỏ lửa 1 giờ, sau đó thêm vụn bắp cải, cà rốt, khuấy đều và sau đó đun nhỏ lửa trong một giờ (không khô, giữa có thể thêm số tiền phải của súp) để Shulan, sau đó mầm đậu đầu tư, lụa tỏi, trộn đều sau đó đun nhỏ lửa 2 phút cộng với cá phẳng và gạo, muối, bột ngọt, đường, gia vị, trở thành topping bánh pizza lớn. 3. Trứng thổi trứng lỏng, điền một món ăn nhỏ; Afterburner cá cắt 4, với số tiền nấu rượu vang, bột ngọt ngâm 30 phút, và sau đó theo chảo chiên giòn, xé thành những món ăn nhỏ gắn sợi; root vào giá đậu xanh để đầu sôi nồi đun sôi cho một đoạn ngắn, loại bỏ và thoát nước, muối, bột ngọt, hương vị dầu mè đóng gói trong một món ăn nhỏ; nướng giòn khô dầu nồi rong biển, thêm một chút đường và trộn đều, đặt một món ăn nhỏ; tỏi, dấm và trộn đều đóng gói trong một món ăn nhỏ ; bánh đậu phộng bột, đóng gói trong một món ăn nhỏ, rau mùi tây rửa sạch với nước lạnh, đặt một món ăn nhỏ; dán gạo mù tạt, xỉa, nước sốt ớt, mỗi pha một món ăn nhỏ, tổng cộng 10 món ăn nhỏ, cùng với bánh pizza vỏ, chủ yếu là làm đầy tài liệu về các chỗ ngồi với nhau. 4. Khi ăn, da bánh pizza đầu tiên mở cửa, theo hương vị nước sốt cast, rong biển và phơi khô dưới điền chính; sau đó theo một loạt các thành phần cần thiết dưới Zaisa Thượng Hải rêu có thể được cuộn lại. Pizza - Tính năng những gì họ muốn, kể từ khi ăn thịt người âm lượng. Hương vị vô tận, vui vẻ. Pizza - Làm chủ chốt trám chính để hầm thối. Thành phần có thể được nhiều hơn hoặc ít hơn. Hạ Môn bánh pizza xác thực quan trọng để có hàu, thuật ngữ này không được đề cập. Mặt khác một số vật liệu không tồn tại, như mù tạc. [1] Pizza - thực hành của Ôn Châu Ôn Châu có Dano hải gọi pizza. Pizza đã thực hiện một mức độ nhất định khó khăn, đầu tiên là tỷ lệ bột và nước cho phù hợp, khuấy đều, và không thể đủ khả năng để treo trên tay, đập nhẹ vào sắt chảo kéo một vòng tròn, sau đó nướng trên một đường kính khoảng 21 cm , tấm bột mỏng Silk. Đặt tấm bột trên một tấm phẳng, đặt thịt lợn, nấm, giá đỗ, trứng, lụa, lươn chiên và tỏi tây vào trám, cuộn lại thành một hình dạng hình trụ, nhúng vào các halogen ban đầu ăn bánh mì tươi. [2]