Đề tài “Hoàn thiện quy trình đánh g

Đề tài “Hoàn thiện quy trình đánh giá hoạt lực enzyme cellulase, xác định hoạt lực enzyme cellulase tinh chất và khi có tác động của các mức nhiệt độ, pH” được tiến hành tại Bộ môn dinh dưỡng khoa Chăn nuôi Thú y, trường ĐH Nông lâm TP. Hồ Chí Minh, từ ngày 25/02/2013 đến ngày 01/08/2013. Nội dung thực hiện gồm 4 phần chính:
1. Lập đường chuẩn và hoàn thiện quy trình xác định hiệu lực enzyme cellulase tinh chất bằng phương pháp phân tích của công ty Sunhy cung cấp trên enzyme A.
2. Xác định hoạt lực của 7 loại enzyme A, B, C, D, E, F, G.
3. Chọn 3 mẫu enzyme A, C, E cho tác động ở các mức nhiệt độ 700C, 750C và 800C với thời gian lần lượt là 15s, 20s và 30s, sau đó xác định hoạt lực của enzyme sau khi đã được xử lý nhiệt và so sánh kết quả.
4. Chọn 3 mẫu enzyme A, C, E cho tác động bởi các mức pH = 3, pH = 4 và pH = 5,5. Sau đó, xác định hoạt tính của enzyme và so sánh kết quả.
Sau khi phân tích hoạt lực của enzyme tinh chất cho thấy hoạt lực enzyme của mẫu B, G gần giống hoạt lực mà công ty sản xuất công bố, các mẫu còn lại nhỏ hơn nhiều lần so với hoạt lực mà nhà sản xuất enzyme công bố.
Các mẫu enzyme sau khi được chịu tác động của nhiệt độ và thời gian thì hoạt lực enzyme gần như không thay đổi nhiều so với lúc ban đầu.
Các mẫu enzyme chịu ảnh hưởng nhiều bởi pH. Ở pH = 3 enzyme hoạt động rất yếu và có thể bất hoạt, các enzyme giảm hoạt lực ở pH = 4, còn ở pH = 5,5 thì hoạt lực enzyme ổn định.

Kết quả (Bulgaria) 1:

Đề tài "Hoàn thiện quy trình đánh giá hoạt интернет ензим cellulase, xác định hoạt интернет ензим cellulase Меди chất và khi có tác động của các mức nhiệt độ, рН" được tiến hành tại Bộ понеделник Дин dưỡng khoa Chăn nuôi T част y, trường ĐH Nông lâm ТР. конференция диен, từ ngày 25/02/2013 đến ngày 01/08/2013. Ханой тор thực hiện gồm 4 phần chính:1. Lập đường chuẩn và hoàn thiện quy trình xác định hiệu интернет ензим cellulase Меди chất bằng phương pháp phân tích của Калоян ty Sunhy Кети cấp trên ензим а.2. Xác định hoạt интернет của 7 loại ензим A, B, C, D, E, F, G.3. Chọn 3 mẫu ензим A, C, E Чо tác động ở các mức nhiệt độ 700C, 750C và 800C với thời Джан lần lượt là 15s, 20s và 30s, Сау đó xác định hoạt интернет của ензим sau khi đã được xử ли nhiệt và толкова sánh kết quả. 4. Chọn 3 mẫu ензим A, C, E Чо tác động bởi các mức pH = 3, рН = 4 và pH = 5,5. Сау đó, xác định hoạt tính của ензим và толкова sánh kết quả.SAU khi phân tích hoạt интернет của ензим Меди chất Чо thấy hoạt интернет ензим của mẫu B, G gần giống hoạt интернет mà Калоян ty sản xuất Калоян bố, các mẫu còn lại nhỏ hơn много lần така với hoạt интернет mà nhà sản xuất ензим cô ПГ bố.Các mẫu ензим sau khi được chịu tác động của nhiệt độ và thời Джан thì hoạt интернет ензим gần суха като không такива каквито đổi много така với lúc Бан đầu.Các mẫu ензим chịu ảnh hưởng много bởi pH. Ở pH = 3 ензим hoạt động rất yếu và có thể bất hoạt, các ензим giảm hoạt интернет ở pH = 4, còn ở pH = 5,5 thì hoạt интернет ензим ổn định.

Kết quả (Bulgaria) 2:

DJE Тай "Hoàn Thiện Куи Trinh đánh Giá HOAT Люк ензима целулаза, ХАС Đình HOAT Люк ензима целулаза Тин чат VA khi CO ОДУ động Cua CAC MUC nhiệt Djo, рН" được Tiến Хан Тай Бо MON Дин Дуонг Khoa Чан nuôi Чет Y, Truong . DJH TP Хошимин Нонг Лам, ТУ ngày 25/02/2013 Джен ngày 08/01/2013 Nội Dung thực Hien GOM 4 Фан Chinh :.
1. скута đường Чуан VA Hoàn Thiện Куи Trinh ХАС Đình Hieu Люк Enzyme целулаза Тин Чат Bang Phuong pháp Фан Tich Cua Цун TY Sunhy Cung ОСП TREN Enzyme A.
2. ХАС Đình HOAT Люк Cua 7 loại Enzyme A, B, C, D, E, F, G.
3. Чон 3 Мау Enzyme A, C, E СНО ОДУ động О CAC MUC nhiệt Djo 700C, 750C 800C Вой Thoi VA là Gian LAN lượt 15s, 20s 30s VA, Sau Djo ХАС Đình HOAT Люк Cua Enzyme Sau KHI DJA được Xu Lý nhiệt VA така Sanh KET условие.
4. Чон 3 Мау Enzyme A, C, E СНО ОДУ động Boi CAC MUC рН = 3, рН = 4 VA рН = 5,5. Sau Djo, ХАС Đình HOAT Тин Cua Enzyme VA така Sanh KET условие.
Sau KHI Фан Tich HOAT Люк Cua Ензим СНО Тин чат такива каквито HOAT Люк Enzyme Cua Мау B, G Ган giống HOAT Люк Ма Цун TY Сан xuất Цун Бо, CAC Мау CON Лай Nho и Повече nhiều LAN, така Вой HOAT Люк Ма Nhà Сан xuất Enzyme Цун Бо.
CAC Мау Enzyme Sau KHI được Чиу ОДУ động Cua nhiệt Djo VA Thoi Gian Тхи HOAT Люк Enzyme Ган Nhu Khong Thay đổi nhiều така Вой Люк Ban đầu.
CAC Мау Enzyme Чиу Anh Huong nhiều Boi рН. О рН = 3 Enzyme HOAT động плъх Yeu VA CO The Bat HOAT , CAC ензим Giam HOAT Люк О рН = 4, Con О рН = 5,5 Тхи HOAT Люк ензим върху Đình.