1、延年益寿经常吃素能起到延年益寿的作用。根据营养学家研究，素食者比非

1、延年益寿

经常吃素能起到延年益寿的作用。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高，令人称羡。佛教的僧人也因素食而享高寿。

2、降低体内毒素堆积

素食营养非常容易被消化和吸收，肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化，因此肉食在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。

3、降低胆固醇含量

素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。

4、可以防癌

有些癌症和肉食息息相关，尤其是大肠癌，因素食中含有大量纤维素，能刺激肠蠕动加快，利于通便，使体内有害物质实时排出，降低了有害物质对肠壁的刺激损害。据美国研究数据显示，素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十，再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有关，素食真的可以延缓癌细胞的变化。

5、可减少慢性病

肾功能不全的肾脏病患者来讲，吃素食，可减轻肾脏负担，又不减少蛋白质的摄入量。文献上也有素食可改善类风湿性关节炎之报告，再加上素食能提高免疫力，可预防慢性病的发生。

6、避免尿酸过高

经常吃肉类而产生过高的尿酸，对肾脏造成沉重的负荷，与肾衰竭及肾结石的发生有一定的关系，吃素就可以消除这一影响。

7、有助于体质酸碱中和

人类体质是偏碱性的，肉吃太多易使体液变成偏酸性，而增加患病的机会，吃素则有助于体质的酸碱中和。

8、减少引发胰腺炎几率

大量进食肉类食物会使胰蛋白酶分泌急剧增多，胰头排泄不畅就会引发胰腺炎等严重的消化系统疾病。一切果蔬谷类的营养反而易消化、容易直接吸收，植物中纤维素能刺激肠道蠕动，支撑粪块疏松不易硬结，防止便秘的发生。

9、安定神经系统

一般而言，素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果，包括足够的蛋白质、碳水化合物、植物油、矿物质和维他命，都是各种身体必需的养分。素食可建造人体的组织，也可维护修补，并产生热量，供给人体体能，使人的血液碱性化，不使它危害地酸性化，并富有维他命，又能安定神经系统。

10、增强人体耐力性

素食者比肉食者更能承受长时间的辛苦工作，这种耐力的对比将近三倍；而从疲劳恢复完全体能的时间，素食者约为肉食者的五分之一。如在游泳、篮球、足球、举重、拳击、摔跤、竞走、马拉松赛跑、自行车比赛等各项世界冠军纪录中，有些是由素食运动员创下和保持的。这些素食运动员远超越肉食运动员的爆发力、持久力和体能。

11、营养更丰富

蛋白质在许多素食品中，含量比肉类的蛋白质更高。譬如黄豆含百分之四十的蛋白质，比肉类含百分之二十蛋白质足足高出一倍。有些坚果、种子、豆类也含百分之三十蛋白质。其它人体所需的各种营养和维他命，在水果和蔬菜中也都应有尽有；再加上丰富的纤维质，可以帮助消化和排泄

Kết quả (Việt) 1:

1, tuổi thọThường một chế độ ăn chay có thể đóng một vai trò trong tuổi thọ. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, ăn chay sống lâu hơn không ăn chay. Hun lượt người ở miền bắc Pakistan và Ấn Độ miền trung Mexico, là những người ăn chay nguyên, thọ trung bình là rất cao, một trong những tuyệt vời. Tuổi thọ của các nhà sư Phật giáo cũng ăn.2, làm giảm sự tích tụ của chất độcDinh dưỡng chay rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, và thịt trong dạ dày và được khó khăn để tiêu hóa, thậm chí vào thời trang nhất của ruột già undigested hoặc chỉ là một nửa của đường tiêu hóa, như vậy thịt tham nhũng thời hoàng kim ở đại tràng, thường độc hại, có hại cho cơ thể con người.3, giảm cholesterolĂn chay trong máu chứa ít cholesterol so với ăn thịt, nếu quá nhiều mức cholesterol trong máu, nó có xu hướng gây ra tắc nghẽn, bệnh cao huyết áp, bệnh tim, nguyên nhân chính gây các bệnh.4, có thể ngăn ngừa ung thưLà liên quan chặt chẽ đến một số thịt và ung thư, ung thư đại trực tràng đặc biệt, món ăn chay có chứa nhiều cellulose, kích thích nhu động ruột để tăng tốc độ và tạo điều kiện cho thuốc tây, làm cho thời gian thực xả chất độc hại trong cơ thể, làm giảm các chất có hại cho sự kích thích của thiệt hại bức tường đường ruột. Theo Hoa kỳ dữ liệu cho thấy rằng ăn chay hơn ăn thịt thấp mức tỷ lệ ung thư giữa 20 và 40 phần trăm, cộng với có liên quan đến ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư gan và chất độc thực phẩm, ăn chay thực sự có thể làm chậm ung thư thay đổi.5, có thể làm giảm bệnh mãn tínhRối loạn chức năng thận ở bệnh nhân mắc bệnh thận, ăn một chế độ ăn chay, có thể làm giảm gánh nặng cho thận, mà không làm giảm lượng của protein. Văn học cũng có một người ăn chay chế độ ăn uống có thể cải thiện báo cáo bệnh thấp khớp, kết hợp với ăn chay chế độ ăn uống có thể cải thiện khả năng miễn dịch, sự xuất hiện của ngăn ngừa các bệnh mãn tính.6, để tránh quá nhiều axit uricĂn thịt và sản xuất quá nhiều axit uric, tải nặng cho thận, suy thận và sỏi thận có một mối quan hệ nhất định, một chế độ ăn chay có thể loại bỏ hiệu ứng này.7 và giúp trung hòa axit-bazơ của cơ thểCơ thể con người là kiềm, và thịt ăn quá nhiều chất lỏng cơ thể có thể được dễ dàng trở thành có tính axit, và tăng nguy cơ mắc bệnh, một chế độ ăn chay giúp trung hòa axit-bazơ của Hiến pháp.8, giảm nguy cơ viêm tụy lớn lênRất nhiều của ăn thịt sẽ làm cho sự gia tăng mạnh trong tiết ra trypsin, thoát nghèo của người đứng đầu tụy có thể gây ra nghiêm trọng các bệnh tiêu hóa như viêm tụy. Tất cả các trái cây và rau quả hạt dinh dưỡng nhưng dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ, cây cellulose có thể kích thích đường ruột nhu động ruột, hỗ trợ rời poop không induration, ngăn chặn sự xuất hiện của táo bón.9, ổn định hệ thần kinhNói chung, phổ biến các loại ngũ cốc, hạt dẻ, món chay rau, trái cây, trong đó có đủ protein, carbohydrate, dầu thực vật, vitamin và khoáng chất, tất cả các loại chất dinh dưỡng cần thiết. Ăn chay của con người mô có thể được xây dựng và bảo trì sửa chữa và sản xuất nhiệt, vật thể dục cơ thể con người, làm cho máu kiềm, không làm cho nó chống lại axit và giàu vitamin và giải quyết hệ thống thần kinh.10, để tăng cường sức chịu đựng của con ngườiNhiều người ăn chay hơn ăn thịt có thể mất một thời gian dài của công việc khó khăn, độ tương phản gần như ba lần độ bền và thời gian để phục hồi thể dục đầy đủ từ mệt mỏi, ăn chay về một phần năm của động vật ăn thịt. Giống như bơi, bóng rổ, bóng đá, cử tạ, đấm bốc, đấu vật, đua đi bộ, marathons, Chạy xe đạp cuộc thi, chẳng hạn như hồ sơ vô địch thế giới, đã được thiết lập bởi các vận động viên người ăn chay và giữ. Thịt chay vận động viên vượt xa các vận động viên explosiveness và độ bền và sức chịu đựng.11, nhiều chất dinh dưỡng phong phúProtein trong nhiều loại thực phẩm ăn chay, một nội dung cao hơn so với thịt protein. Chẳng hạn như đậu nành có chứa 40% protein, thịt có chứa 20% protein 1 lần lần cao hơn. Một số loại hạt, hạt giống, đậu cũng có chứa 30% protein. Các chất dinh dưỡng và vitamin mà tôi cần, và tất cả mọi thứ là trong trái cây và rau; và giàu chất xơ có thể giúp tiêu hóa và bài tiết

Kết quả (Việt) 2:

1, tuổi thọ

thường chế độ ăn chay có thể đóng một vai trò trong việc kéo dài tuổi thọ. Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn chay hơn những người không ăn chay trường thọ hơn. trung lưu Ấn Độ ở miền bắc Pakistan chuyển bùn và Mexico, là những quốc gia chay ban đầu, tuổi thọ trung bình là rất cao, đáng ghen tị. các nhà sư Phật giáo cũng yếu tố trong thực phẩm và tận hưởng tuổi thọ.

2, giảm sự tích tụ các độc tố

dinh dưỡng chay là rất dễ tiêu hóa và hấp thu, thịt không tiêu hóa trong dạ dày, và thậm chí còn đi đến một phần lớn của ruột già không tiêu hay thời trang chỉ có một nửa tiêu hóa, do đó thịt trong ruột tham nhũng thời hoàng kim lớn, và nhiều hơn nữa với độc tính , độc hại.

3, thấp cholesterol

chay cholesterol chứa trong máu luôn nhỏ hơn so với những người ăn thịt, lượng cholesterol trong máu nếu quá nhiều thường do tắc nghẽn mạch máu, tăng huyết áp trở, bệnh tim và các bệnh lý do chính.

4, có thể ngăn ngừa ung thư

và một số thịt và ung thư có liên quan chặt chẽ, đặc biệt là ung thư đại trực tràng, các yếu tố của thực phẩm chứa lượng lớn cellulose, có thể kích thích nhu động để tăng tốc độ, sẽ giúp thanh lọc, do đó cơ thể các chất độc hại thải ra trong thời gian thực, làm giảm các chất độc hại để kích thích thành ruột thiệt hại. Theo dữ liệu của Mỹ nghiên cứu cho thấy những người ăn chay hơn ăn thịt tỷ lệ thấp của ung thư 20-40 phần trăm, cùng với ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư gan và chất độc thực phẩm, các tế bào ung thư có thể trì hoãn chay thực sự thay đổi.

5, có thể làm giảm mãn tính

suy thận, bệnh thận có liên quan, một chế độ ăn chay, giảm gánh nặng cho thận, mà không làm giảm lượng protein. Ngoài ra còn có các báo cáo văn học ăn chay của viêm khớp dạng thấp có thể được cải thiện, cộng với một người ăn chay có thể cải thiện khả năng miễn dịch, có thể ngăn chặn sự xuất hiện của các bệnh mãn tính.

6, để tránh quá mức acid uric

thường ăn thịt và sản xuất ra axit uric quá mức, thận gây ra bởi tải trọng nặng, có mối quan hệ nhất định với tỷ lệ mắc sỏi thận và suy thận, một chế độ ăn chay có thể loại bỏ hiệu ứng này.

7, acid-base và đóng góp cho vật lý

hiến pháp của con người có tính kiềm, thịt trở nên quá dễ dàng để làm cho các chất dịch cơ thể có tính axit, trong khi tăng nguy cơ bị bệnh, ăn chay giúp trung hòa axit hiến pháp.

8, làm giảm nguy cơ viêm tụy gây ra

rất nhiều ăn thịt gây ra một sự gia tăng mạnh trong chất tiết của trypsin, bài tiết tuyến tụy sẽ dẫn đến viêm tụy và bệnh hệ tiêu hóa nghiêm trọng khác. Tất cả trái cây và rau dinh dưỡng ngũ cốc nhưng dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ trực tiếp, cellulose thực vật có thể kích thích nhu động ruột, dễ dàng để hỗ trợ sự chai cứng phân lỏng, ngăn ngừa táo bón.

9, sự ổn định của hệ thần kinh

nói chung, ngũ cốc ăn chay thông thường và các loại ngũ cốc, các loại hạt, rau, trái cây, trong đó có protein đầy đủ, carbohydrate, dầu thực vật, khoáng chất và vitamin, rất nhiều các chất dinh dưỡng thiết yếu cơ thể. Ăn chay có thể xây dựng các mô của cơ thể, mà còn sửa chữa bảo trì, và tạo ra nhiệt, cung cấp vật lý của con người, kiềm máu của nhân dân, do đó nó không làm hại đến tính axit và giàu vitamin, mà còn là sự ổn định của hệ thống thần kinh.

10, tăng cường sức chịu đựng của con người

ăn chay hơn ăn thịt tốt hơn có thể chịu được một thời gian dài làm việc chăm chỉ, gần gấp ba lần độ tương phản của sự chịu đựng này; và phục hồi hoàn toàn từ giai đoạn mệt mỏi thể chất, khoảng một phần năm số người ăn chay người ăn thịt. Chẳng hạn như bơi lội, bóng rổ, bóng đá, cử tạ, boxing, đấu vật, đi bộ, đua marathon, đua xe đạp và kỷ lục vô địch thế giới khác, một số được nhấn và giữ bởi các vận động viên ăn chay. Những vận động viên ăn chay vượt xa các vận động viên thịt sức mạnh bùng nổ, sức chịu đựng và thể dục thể chất.

11, giàu dinh dưỡng hơn

protein trong nhiều thực phẩm chay, nội dung là cao hơn so với protein thịt. Ví dụ, bốn mươi phần trăm đậu nành có chứa protein hơn so với protein thịt có chứa đầy đủ hai mươi phần trăm hai lần. Một số loại hạt, hạt, đậu cũng chứa ba mươi phần trăm của protein. chất dinh dưỡng khác nhau và các loại vitamin cần thiết cho con người khác, trái cây và rau quả cũng là tất cả mọi thứ; cùng với sự giàu chất xơ, có thể giúp tiêu hóa và bài tiết