湄公鱼食材介绍 湄公鱼是2015年最火爆的人气菜品食材之一；烹饪方式

湄公鱼食材介绍
湄公鱼是2015年最火爆的人气菜品食材之一；烹饪方式主要以“剁椒蒸”、“碳烤”为主，深受广大食客及大型连锁餐饮喜爱。尤其鱼越公司是水产食品界最著名的菜品创意公司之一，也是海鲜菜品创新的领军企业；在水产食品业内有目共睹，半成品食材精致不失创意，让‘味’‘型’更是独具特色。
湄公鱼：肉质细嫩、雪白多汁、适合多种烹饪方式；鱼肉富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
蒸烤烹饪：取湄公鱼流水解冻软透，根据各人口味放喜欢的调料腌制2个小时，锅内放水烧开，把鱼放锅滚水里烫五分熟，捞起放在瓷盘里或者烤炉盘内；根据蒸烤烹饪的工艺方式不同，放入一些葱、姜、蒜、莴苣、辣椒、芹菜等配菜佐料。
红烧烹饪：取湄公鱼流水解冻软透，油入锅烧热后，放入葱沫、姜丝、炝锅后入鱼微煎；然后添水和酱油、黄酒、醋淹没鱼为准；根据每个人受辣程度放入老干妈辣酱多少；闷烧15分钟开锅后加盐，待汤汁收到粘稠即可起锅上盆呈菜。
剁椒烹饪：湄公鱼1条、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克
1、将鱼流水解冻软透，
2、将盐、味精均匀涂拌在鱼身上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼身放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量
3、上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼身上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。




纸箱数据：51CM-28.5CM-18CM
生产商：东兴保通食品有限公司
监制商：鱼越公司

Kết quả (Việt) 1:

Mekong cá thành phần giới thiệu Mekong cá 2015 là một trong những món ăn phổ biến nhất của thực phẩm; các phong cách nấu ăn chủ yếu là để "di chuyển với ớt xắt nhỏ", "nướng," mà, bởi đa số nhà hàng chuỗi lớn và diners như nhau. Công ty cá đặc biệt là các món ăn hải sản nổi tiếng nhất và sáng tạo công ty, các món ăn hải sản và nhà lãnh đạo sáng tạo; trong ngành công nghiệp hải sản là rõ ràng, bán thành thực phẩm tinh chế nhưng sáng tạo, ' '' ' là hơn duy nhất.Mekong cá: thịt chất lượng là tinh tế, trắng, juicy, phù hợp cho một loạt các nấu ăn thịt là giàu protein, canxi, kali, selen và các chất dinh dưỡng, protein và khoáng chất bổ sung cho cơ thể con người. Di chuyển nấu ăn: mất Mae khu vực cá nước tan băng mềm thông qua, theo hương vị mỗi đặt như của gia vị ngâm 2 giờ, nồi trong nước ghi mở, đặt cá đặt nồi đun sôi nước trong nóng năm điểm nấu chín, Câu cá lên đặt trong sứ đĩa trong hoặc lò nướng đĩa trong; theo di chuyển nấu ăn trong quá trình cách khác nhau vào một số hành tây, và gừng, và tỏi, và rau diếp, và hạt tiêu, và cần tây, phân phối món ăn học cơ sở vật chất. Om nấu ăn: mất Mae khu vực cá nước tan băng mềm thông qua, dầu vào nồi đốt nóng Hou, vào hành tây bọt, và gừng, và đậu nành nồi Hou vào micro-chiên; sau đó thêm nước và nước tương, và rượu vang, cá và dấm ngập nước cá để liên kết; theo tất cả mọi người cay mức thành cũ godmother sốt bao nhiêu; nghẹt ghi 15 phút sôi Hou thêm muối, trú súp nước đã nhận được thanh nặng có thể lên nồi Shang là món ăn. Chop hạt tiêu nấu ăn: Mekong cá Hunan đặc biệt với nóng ớt đỏ 1, vừa phải, 3 gam mononatri Glutamat và Red dầu 10 g, 10 g gừng, lát củ cải, củ hành tây 8 gram 15 gram 1, nước để làm tan băng cá mềm, 2, muối, gia vị hỗn hợp đồng đều trên cá và xắt nhỏ hạt tiêu trong gia vị trong 5 phút vào đầu cá. Dưới 2-3 lát gừng và củ cải lát, nơi cá trên đầu trang, sau đó trên cá và đặt gừng xắt nhỏ số tiền phải 3, Pan và hơi nước trong 15 phút, sau đợt pan, rắc scallions trên cá, đổ dầu và sau đó đặt nồi và hơi nước 2-3 phút, và phục vụ.Trọng dữ liệu: 51CM-45.9 CM - 18 CMNhà sản xuất: Dong Xing thực phẩm giới hạnNhà sản xuất: cá công ty

Kết quả (Việt) 2:

Thành phần loài cá sông Mê giới thiệu
cá sông Mê Công là một trong năm 2015 của các món ăn phổ biến nhất các thành phần phổ biến; nấu ăn chủ yếu là để "hơi Duojiao", "nướng" đó, bởi phần lớn các thực khách và chuỗi nhà hàng lớn như nhau. Đặc biệt, công ty là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ngành công nghiệp thực phẩm thủy sản Nuôi cá nhân và công ty sáng tạo, là một nhà lãnh đạo trong các món ăn hải sản sáng tạo; mọi người thấy trong ngành công nghiệp thực phẩm thủy sản, nguyên liệu bán tinh chế, nhưng sáng tạo, hãy để 'hương vị' 'loại' là duy nhất .
Cá sông Mê Công: thịt mềm, ngon ngọt màu trắng, cho một loạt các phương pháp nấu ăn; cá giàu protein, canxi, kali, selen và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể để bổ sung giàu protein và khoáng chất.
Zhengkao Nấu ăn: Lấy cá tan băng nước mềm Mekong triệt để, theo sở thích cá nhân và đưa nước sốt ướp giống như hai giờ, bật nồi nước sôi, bỏ cá vào nồi nước sôi nóng vừa hiếm, nhặt lên trên các tấm bên trong hoặc khay nướng; theo quá trình nấu Zhengkao theo những cách khác nhau, đặt một số hành tây, gừng, tỏi, rau diếp, ớt, cần tây trang trí gia vị.
Nấu om: Hãy Mekong nước mềm cá rã đông hoàn toàn, sau khi nhiệt dầu chảo, thêm hành tây bọt, gừng, chảo đậu nành trở lại vào cá vi chiên, sau đó thêm nước và nước sốt đậu nành, rượu gạo, dấm, cá ngập ưu tiên áp dụng; theo từng mức độ cá nhân của nước sốt cay đặt số Laoganma; âm ỉ 15 phút sau khi đun sôi với muối, đến khi canh dày vào nồi lưu vực nhận là thực phẩm.
Duojiao Nấu ăn: cá sông Mê Công một, Hồ Nam Duojiao lượng đặc biệt, MSG 3 gram, dầu 10 gam, 10 gam gừng, hành tây 8 gram, 15 gram củ cải trắng lát
1, nước ngọt cá triệt để tan đá,
2, muối, bột ngọt lây lan đồng đều trộn cá, ướp năm phút sau khi Duojiao áp dụng vào đầu. Ở dưới cùng của chảo đặt 2-3 lát gừng và củ cải trắng lát, đặt trên đầu trang của cá, và sau đó các cá đặt đúng số lượng gừng xắt nhỏ
3 vào nồi và hơi nước trong 15 phút sau khi vào chảo, rắc hành lá xắt nhỏ vào cá, tưới dầu đứng, sau đó thêm vào nồi hấp trong 2-3 phút và dùng ngay. Carton dữ liệu: 51cm-18cm-28.5CM Nhà sản xuất: Đông Hưng Bao Tong Food Co., Ltd Nhà sản xuất và nhà cung cấp: Cá công ty