2. 面种 ：1. 老酵面 - 135g2. 低筋面粉或包粉 - 25

2. 面种 ：
1. 老酵面 - 135g
2. 低筋面粉或包粉 - 25g
3. 澄粉或小麦淀粉 - 35g
4. 糖 - 35g
5. 猪油 - 5g（1茶匙）
6. 水 - 6g （1 + 1/4茶匙）
7. 臭粉 - 1g （1/4茶匙）
8. 泡打粉 - 3g（1/2 + 1/4茶匙）

Kết quả (Bồ Đào Nha) 1:

2. espécie:1. o velho fermento - 135g2. a farinha ou pó - 25G3. limpar a farinha ou trigo amido - 35g4. açúcar - 35g5. a banha - 5G (1 colher de chá)6. água - 6g (1 + 1/4 colheres de chá)7. o desinfectante - 1G (1/4 TS)8. fermento em pó - 3G (1/2 + 1/4 colheres de chá)

Kết quả (Bồ Đào Nha) 2:

2. As espécies de superfície:
1. superfície fermento velho - 135g
2. Baixo glúten farinha ou pão de farinha - 25 g
3. Para esclarecer farinha ou amido de trigo - 35 g
4. O açúcar - 35g
5. A banha - 5g (1 colher de chá)
6. Água - 6g (1 + 1/4 colher de chá)
7. mau cheiro do pó - 1 g (1/4 colher de chá)
8. fermento em pó - 3 g (1/2 + 1/4 colher de chá)

Kết quả (Bồ Đào Nha) 3:

Superfície: 2.1. O Velho fermento - 135g2 Pacotes de Farinha Ou de pó - 25g3. 澄粉 Ou amido de trigo - 35g35g de açúcar - 4.5. Banha - 5g (1 colher de chá)6. 6 g (1) de água - 1 colher de chá)7. O amoníaco para - 1 g (1 colher de chá)8. De fermento EM pó (1 / 2 + 1 / 4 - 3 colheres de chá)