Cơm rang dưa bòCơm rang dưa bò chắc

Cơm rang dưa bò
Cơm rang dưa bò chắc hẳn không
còn xa lạ với nhiều người, là một
món ăn nhanh mà lại đầy đủ
chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ
thể.
Nguyên liệu nấu ăn:
- Cơm nấu.(nhiều hay ít phụ thuộc vào khẩu phần
của mỗi người)
- Dưa muối: 250gram(nếu ăn nhiều có thể mua
nhiều hơn, chọn dưa vàng, chánh bị ủng)
- Thịt bò: 150gram.
- 3 quả trứng (gà,vịt, ngan đều được)
- Hành khô
- Gia vị gồm: mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, tương
ớt, xì dầu.
Cách nấu cơm rang dưa bò :
Bước 1:
Khi mua thịt bò bạn chú ý mua miếng còn tươi,
chắc thịt, không bị nát thịt nhé, mua về bạn
đem rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn rồi
đem ướp với gia vị: hạt nêm, mắm.
Hành (khô) bóc phần vỏ ngoài rồi băm nhỏ.
Mang dưa rửa qua bằng nước cho dưa bớt chua
rồi thái nhỏ lát chéo.
Bước 2:
Khi cơm chín, bạn xới cơm ra bát cho tơi để
nguội.(cần để cơm nguội thì rang cớm mới được
giòn)
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, thả thịt bò
vào đảo đều tay cho thịt bò chín tái đều rồi cho
dưa muối vào. Nếu bạn thích ăn dưa xào kĩ thì
múc thịt bò để ra bát khi dưa chín thì cho thịt bò
vào đảo tiếp.
Dùng một cái chảo khác để rang cơm, bạn nhớ
cho dầu ăn rồi phi hành thơm trước nhé, sau đó
cho cơm vào đảo đều tay rồi đập 2 quả trứng
vào nhé, cho lửa to đảo trong khoảng 4-5 phút
cho cơm vàng màu trứng nhé bạn. Sau khi cơm
rang vàng bạn nêm gia vị vào: mắm, nêm, xì dầu
rồi tiếp tục đảo cho cơm chín thật, nếu ăn cơm
rang chín kĩ thì bạn đảo thêm vài phút nữa nhé.
Bước cuối cùng đem dưa bò cho vào chảo cơm
vừa rang rồi lại đảo đều tay, nếu thấy nhạt bạn
có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn nhé. Nếu
bạn thích ăn riêng dưa bò thì không cho cơm vào
đảo lẫn.
Chú ý nhỏ: bạn có thể cho thêm giò, chả thái lát
mỏng và nhỏ vào bước cuối rồi đảo đều ăn cũng
rất ngon đó.!

Kết quả (Anh) 3:

C m rang D ơ ư a B ò
C ơ m rang d a B ò ch ư ắ ẳ C H n KH ô ng
c ò n XA l V I NHI u ạ ớ ề ng ư ờ I, l à m ộ t
m ó n ă n nhanh m à L ạ I đ ầ y đ ủ
ch ấ t Dinh D ư ỡ ng C ầ n thi t Cho C
th ế ơ ể.
Nguy ê n Li ệ U N U n:
- C ấ ă ơ m n U. (NHI ấ ề u hay í t PH ụ thu ộ C V à o KH ẩ u PH ầ n
c a m i ng ủ ỗ ư ờ I)
- D a mu i: 250gram ư ố (n U N NHI ế ă ề u c ó th mua
nhi u h ể ề ơ n, ch n d ọ ư a V à ng, CH á NH B ị ủ ng)
- Th ị T B ò: 150gram.
3 Qu tr ng ả ứ (g à V ị, t, Ngan đ ề u đ ư ợ C)
- H à NH KH ô
- Gia V g m: m m ị ồ ắ ố, Mu I, h t n ê m ạ, D ầ u ă n, t ng
t ư ơ ớ, X ì D ầ u.
C á ch n u c m rang D ấ ơ ư a B ò:
B C 1:
Khi MUA th ư ớ ị T B ò B ạ n ch ú mi ý MUA ế ng C ò n t ư ơ I,
ch C th ắ ị T, KH ô ng B ị n á t th ị t NH é, MUA v b n
EM R ề ạ đ ử a s ch R ạ ồ I th á I th à NH Mi ng v a ế ừ ă N R i
EM ồ đ ư ớ p V I GIA V ớ ị: H ạ t n ê m, m ắ m.
The H à NH (KH ô) B ó C PH ầ n V NGO à I R ỏ ồ I B M NH.
Mang D ă ỏ ư a r a qua B ng n ử ằ ư ớ C Cho d a b t chua
r ư ớ ồ I th á I NH ỏ L á t ch é o.
B ư ớ C 2:
Khi C M ch í n ơ, B N x i c ạ ớ ơ m RA B á t Cho t I
ngu I. ơ đ ể ộ (C ầ n đ ể C ơ m NGU ộ I th ì rang C M M I ớ ớ đ ư ợ c
gi ò n)
Cho D ầ u ă n V à o ch o Phi th ả, ơ m h à NH, th th t ả ị B ò
v à o đ ả o đ ề u Tay Cho th T B ị ò ch í n t á I u r I cho
d đ ề ồ ư ố I V à O. a muN u b ế ạ n th í ch ă n a x à o k d ư ĩ th ì
m ú C th ị T B ò đ ể RA B á t khi d a ch í n ư th ì Cho th ị T B ò
v à o đ ả o Ti ế p.
D ù ng m ộ t C á I ch ả o KH á C đ ể rang C M B N NH ơ, ạ ớ
cho D ầ u ă n r i Phi h à NH th ồ ơ m tr ư ớ C NH é, Sau đ ó
cho C ơ m v à o đ ả o đ ề u Tay R ồ I đ ậ p 2 Qu tr ng
v à o ả ứ NH é, CHO L A to ử đ ả o Trong Kho ng 4-5 ả PH ú t
cho m v à ng C ơ m à u tr NH é B ạ ứ ng n. Sau khi C m
rang V à ng B ơ ạ n n ê m GIA V ị the V à o:M ắ m, n ê m, X ì D ầ u
r ồ i ti P T C ế ụ đ ả o Cho C m n th ậ ơ ch í T, N U N C ế ă ơ m
rang ch í N K ĩ th ì B ạ n đ ả o th ê m v à I PH ú t n a NH é.
B ữ ư ớ C Cu ố I C ù ng đ EM D ư a B ò Cho V à o ch o C m
v ả ơ ừ a rang r i l i ồ ạ đ ả o đ ề u tay, n u th y NH ế ấ ạ ạ T B n
c ó th ể n ê m n m th ê m GIA V ế ị Cho V ừ a ă n NH é. N u
b n th í ch ế ạ ă n RI ê ng D ư a B ò th ì KH ô ng Cho C ơ m v à o
đ ả o l ẫ n.
Ch ý NH ỏ: B ạ n C ó th ể Cho th ê m GI ò,Ch th á I L á t
m ả ỏ ng V à NH ỏ V à o b c Cu I R ư ớ ố ồ I đ ả o đ ề u ă n C ng
r t ngon ũ ấ đ ó!